Ekonomi

Tepung Terigu, Bahan Masakan Populer

Tepung terigu merupakan bahan masakan yang sudah sangat populer dan juga sangat sering digunakan untuk keperluan dapur pada kebanyakan ibu rumah tangga. Kita harus mengetahui informasi-informasi selain harga tepung, yaitu tentang bagaimana memilih tepung terigu yang baik atau kualitas tinggi, karena dari tingkat kualitas tepung terigu akan mempengaruhi hasil makanan yang dibuat. Setelah kita membaca beberapa tips untuk memilih jenis tepung terigu, tentunya kita akan memahami perbedaan dari tepung terigu. Kita tinggal memilih jenis tepung apa yang sesuai untuk keinginan dan kebutuhan jenis masakan kita. Selain tepung terigu juga ada beberapa jenis tepung lainnya yaitu tepung jagung, tepung maizena, tepung beras ketan, tepung tapioka, dan tepung beras.

Contoh Jenis Tepung Terigu

Diantara berbagai macam jenis tepung tersebut, jenis tepung terigu merupakan jenis tepung yang paling sering digunakan, karena dengan penggunaan tepung terigu, kita bisa membuat berbagai macam masakan. Tepung terigu itu sendiri ada berbagai macam dengan harga tepung yang cenderung tidak terlalu berbeda, ada jenis tepung terigu dengan kandungan protein yang tinggi, tepung terigu dengan kandungan protein yang sedang, dan tepung terigu dengan kandungan protein yang rendah.

Contoh dari tepung terigu dengan kandungan protein tinggi yang sudah beredar luas di pasaran yaitu merk tepung terigu Cakra Kembar Emas, Kereta Kencana, Tali Emas dan Cakra Kembar. Jenis tepung ini biasanya digunakan untuk pembuatan roti yang manis, roti tawar, dan juga pembuatan donat dan pembuatan mie. Lalu contoh dari tepung terigu dengan kandungan protein sedang yang sudah beredar luas di pasaran yaitu merk tepung terigu Gunung Bromo dan tepung terigu Segitiga Biru. Untuk contoh dari tepung terigu dengan kandungan protein rendah yang sudah beredar luas di pasaran yaitu merk tepung terigu Kunci Biru Bogasari.

Dengan mengetahui jenis dari tepung terigu, kita bisa tenang memasak masakan yang ingin dibuat. Jangan sampai kita malah keliru dalam membeli tepung terigu, dan hasilnya malah masakan yang dibuat tidak berhasil dengan sempurna. Kita juga harus mengupdate harga tepung terigu agar kita tidak ketinggalan informasi.